与人相处久了，我们很难避免会遇到种种挫折。有时我们会因某些原因感到无比烦躁，心中怒气很难平息。但是，交游广阔的人们，总能豁然开朗，仔细想来，喝上几杯醇香的美酒是最好的解决方法。因为他们知道，酌酒以自宽，是一种人生的悟理。
有时候视野的局限会让我们迷失方向，感到无从下手。此时，浓郁的酒香会在我们口中弥漫开来，让我们更好地感知周围的环境，更好地自我反思。我们可以在美酒中静心，在杯中找到无限宽阔的天空。只有这样，我们才能深刻地认识自己。
酒是人们人生中的朋友。每个人都有生命中最难以启齿的秘密，而在喝酒时，这些秘密常常会被揭示出来。好友间畅谈人生，扯开心扉，一时是醍醐灌顶，不近人情。醉后方知饥餐滞味，而酒后畅谈便是人生一大快事。借着酒兴，我们可以在好友间开怀畅聊，留下美好的回忆。
饮酒不仅可以舒缓情绪，也可以让我们更好地了解人生的奥义。我们可以从那些佳酿中品味岁月的痕迹，可以感悟生活的真谛。我们可以从那些酒友的笑容中找到快乐，可以把握人生的机遇。所以，不妨去试试，用一杯美酒品味人生的酸甜苦辣，体味人生的另一种滋味，去体验“酌酒以自宽”的真谛。